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去海南品鱼茶-烹调知识2020年03期

去海南品鱼茶

作者:卞伟平 字体:      

鱼茶,是海南黎族的一道特色美食,若没亲口品尝过,还以为是解渴的茶水呢。其实,这道地方特色浓郁的黎族美食,透着香,沁着味,外地人吃了,定会津津乐道,赞不绝口呢。

我第一次品味鱼茶,是前几天的海南之旅。当地(试读)...

烹调知识

2020年第03期