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蔬菜、水果类农产品抽样技术规程探讨-食品界2024年04期

蔬菜、水果类农产品抽样技术规程探讨

作者:童跃聪 傅诺毅 林伟琦 字体:      

蔬菜、水果等农产品的质量安全问题一直是社会关注的焦点。近年来,随着市场监督管理部门和农业农村部门等监管力度的加强,质量安全问题逐渐减少。蔬菜、水果等农产品抽检过程中能否提供科学、有代表性的检测样品是农(试读)...

食品界

2024年第04期