烹饪专业是一门技术性很强的专业，对学生来说，如何在实践中提高自己的技能水平是一个关键问题。中职烹饪专业的技能全真训练环境结合了实际操作与理论知识，为学生提供了一个更加贴近实际的训练场景。在这个训练环境（试读）...
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