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隔夜饭、隔夜茶究竟会不会致癌-烹调知识2020年02期

隔夜饭、隔夜茶究竟会不会致癌

作者:严志农 字体:      

随着生活水平越来越高,人们对营养健康也越来越关注了。近来,网上有传言说隔夜饭菜不能吃,会致癌;隔夜茶、隔夜水不能喝,有亚硝酸盐。有业内人士专门进行了辟谣。由于信息的不对称,这样的谣言还是造成了一些人的恐(试读)...

烹调知识

2020年第02期