• 简体   /   繁体
景颇美味“鬼鸡”-烹调知识2020年02期

景颇美味“鬼鸡”

作者:周礼 字体:      

第一次听到“鬼鸡”这个名字,不禁被它吓住了,心想,这是什么恐怖的东西啊!后来听朋友解释说,“鬼鸡”是景颇族的一道难得的美味,于是,立刻又对它充满了好奇,这到底是一道什么菜?它有哪些特色呢?

不久前去云(试读)...

烹调知识

2020年第02期