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乾隆爷与“车轮饼”-烹调知识2020年02期

乾隆爷与“车轮饼”

作者:兆江雨 字体:      

清代的洋河镇是大江南北交通必经之路,经济贸易十分繁荣。镇上商店林立,其间有一家店铺为了招徕生意,特在大门两边贴上了一付对联:“善作南北面点,巧做淮南佳肴。”店主张师傅为人忠厚,手艺也不错,加上张大妈和(试读)...

烹调知识

2020年第02期