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加快推进广西预制菜产业发展的对策研究-食品界2024年07期

加快推进广西预制菜产业发展的对策研究

作者:邓立铳 字体:      

我国经济进入高质量发展阶段,食品工业在国民经济中的地位快速提升。伴随着冷链技术发展、消费观念多元化等影响,预制菜成为食品产业发展新业态、市场关注的新风口。预制菜作为食品行业的新风尚,在消费端的市场规模(试读)...

食品界

2024年第07期