文献检索与科技论文写作是酿酒工程本科专业教育课，该课程作为酿酒工程专业学生的一门基本技能课，为学生各类课程论文和毕业论文选题写作做准备。新工科课程体系的构建，旨在培养创新型和应用型人才，强调学生对所学（试读）...
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