食品工业废弃物的资源化利用是解决环境问题的重要举措。首先，概述了食品工业废弃物的来源及处理现状，同时详细分析了食品工业废弃物资源化利用技术，并制定了该技术的评价体系。接着，分析了该技术当前面对的挑战并（试读）...
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