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食物名称的理据-食品界2024年07期

食物名称的理据

作者:叶紫柔 张明慧 安丰科 字体:      

语言同时具有任意性和规约性,这不仅体现在不同语言对同一事物的指称,还体现在同一语言中,人们对同一事物的不同指称中。同一种食物的名称千差万别,很好地体现了语言的这些特点。食物的命名是约定俗成的,命名的理(试读)...

食品界

2024年第07期