针对食品毒理学实践教学中遇到的突出问题，积极从实践教学内容、教学方法和手段及完善实践教学考核方法等方面进行改革，通过改革提升了学生学习的积极性及主动性，并显著提高了学生实践教学的综合成绩，为食品毒理学（试读）...
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