食品安全是全球性的公共卫生问题。随着食品供应链的全球化，食品安全挑战日益加剧。虽然各国政府已通过一系列法律法规来强化食品安全监管，如《食品安全法》和国际食品法典（Codex Alimentarius），但实际执行中仍面（试读）...
登录
