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快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用探索-食品界2024年10期

快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用探索

作者:伊丽娟 字体:      

一直以来,食品安全问题都是我国政府及人民群众关注的要点问题,随着当前我国食品产业发展规模不断扩大,食品行业市场在售的食用农产品种类越来越多,这也使得传统的食品检测方法在应用过程中很难真正发挥成效,在这(试读)...

食品界

2024年第10期