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凉糕-烹调知识2020年08期

凉糕

作者:张胜文 字体:      

自从农村土地分给个人耕种以来,人们便打破了种地的传统模式。先是种子更新,后是品种增加,所以在关东很多曾一度不产大米的地区也种植了水稻。随着水稻品种的增加,糯米便大量上市,这自然给喜欢黏食的关东人提供了(试读)...

烹调知识

2020年第08期