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黑啤酒面包-烹调知识2020年08期

黑啤酒面包

作者:浓咖啡 字体:      

烤好的面包有淡淡的啤酒清香,外皮是硬质的,内里却松软可口,这款面包低脂、低热量,味道质朴,添加适量葡萄干,让质朴的面包有更丰富的味蕾享受。

用料:小米30 g,清水90 g,高筋面粉200 g,全麦面粉80 g,小麦胚(试读)...

烹调知识

2020年第08期