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啤酒“求精”掀热潮-食品界2024年01期

啤酒“求精”掀热潮

作者:李国 字体:      

消费者对于个性化、多元化、高品质的追求,令精酿啤酒有了更广阔的发展空间。

重啤进“赛道”

精酿啤酒虽然看起来前景美好,但仍有不少因素成为发展的桎梏。有专家认为,新兴的精酿啤酒厂商或许可以通过借鉴、创新渠(试读)...

食品界

2024年第01期