• 简体   /   繁体
探析高校食堂食品安全监管工作现状与管理对策-食品界2024年01期

探析高校食堂食品安全监管工作现状与管理对策

作者: 许淼 柳青 字体:      

随着我国经济的快速发展,高校招生规模不断扩大,学生人数也呈增长趋势。高校食堂作为提供学生餐饮服务的重要场所,受到了广大家长和社会的关注。然而,近年来高校食堂食品安全问题频频曝光,因此人们开始重新审视高(试读)...

食品界

2024年第01期