1.政府监管集体食堂食品安全概述
1.1食品安全监管的概念
食品安全监管指国家职能部门对食品生产、流通企业的食品安全行使监督管理的职能，具体包括对食品生产加工、流通环节食品安全的日常监管；生产许可、强制检验等（试读）...
登录
