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中职茶叶生产和加工优质专业建设的实践研究-食品界2024年06期

中职茶叶生产和加工优质专业建设的实践研究

作者:孙祥 字体:      

1.引言

陕西省商南县是我国著名的茶叶之乡、名茶之乡,商南茶叶以其“香高、味浓、回甜、耐泡”而享誉海内外,这为茶叶专业教育教学提供了真实而鲜活的教学素材和基地。伴随着乡村振兴号角的吹起,中职院校的专业化发(试读)...

食品界

2024年第06期