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电商模式下保健食品安全监管现状及对策-食品安全导刊·中2024年06期

电商模式下保健食品安全监管现状及对策

作者:张雁冰 沈国强 字体:      

摘 要:保健食品是补充营养物质、提高身体素质的特殊食品。电商平台作为保健食品销售的重要渠道,随着其市场规模的不断扩大,保健食品安全监管暴露出诸多不足。基于此,本文分析电商模式下保健食品安全监管现状,发现(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第06期