摘 要：样品管理包括采集、运输、接收、标识、保存和检测等多个方面，任何一个环节出现问题都可能导致检测结果失真。在此背景下，本文阐述了新时期食品检验检测过程中样品管理的重要性，深入分析了样品管理过程中存在（试读）...
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