摘 要：采用QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法建立一种测定鱼肉中13种糖皮质激素的分析方法。结果表明，13种糖皮质激素在1～100 ng·mL-1时线性关系良好，相关系数均大于0.99，定量限为0.2～5.0 μg·kg-1，加标回收（试读）...