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食品中非法添加物快速检测技术的应用现状 -食品安全导刊·中2024年07期

食品中非法添加物快速检测技术的应用现状

作者:孙剑聪 沈卫东 钱秉信 宣宇 傅得锋 字体:      

摘 要:随着我国社会经济的不断发展,人们的生活水平逐渐提高,消费者对食品质量和食品安全问题的关注度也显著上升。我国对于食品中的添加物质有极其严格的规定,但仍有一些不法商贩为了提升食品的整体品质,向食品中(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第07期