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食品中农药残留检测及前处理技术分析 -食品安全导刊·中2024年07期

食品中农药残留检测及前处理技术分析

作者:郭天骄 字体:      

摘 要:农药可防治害虫和植物相关疾病,显著提升作物的产量和质量。然而,农药的不当使用或过量使用可能会导致食品中农药残留问题,对人类健康造成潜在威胁。食品中农药残留通常以微量水平存在,且样品基质中含有各种(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第07期