摘 要：目的：建立测试片法测定菌落总数的不确定度评定方法，在具体检测中提高科学性和准确性。方法：利用统计学方法计算各不确定度分量、合成不确定度及扩展不确定度。结果：在95%置信水平下，测试片法检测动物性水（试读）...
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