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食品安全检测技术在食品质量安全评价中的应用-食品安全导刊·中2024年02期

食品安全检测技术在食品质量安全评价中的应用

作者:欧阳兆东 字体:      

摘 要:食品安全问题已成为全社会关注的焦点,科学合理地应用食品安全检测技术对保障食品质量安全、维护消费者权益、促进食品产业健康发展具有重要意义。本文系统阐述了食品质量安全评价的主要内容,分析了食品安全检(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第02期