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大米中镉含量测定能力验证样品的稳定性和均匀性分析-食品安全导刊·中2024年02期

大米中镉含量测定能力验证样品的稳定性和均匀性分析

作者:王珺 张敏娟 李媛 字体:      

摘 要:通过对3个不同浓度梯度的大米中镉含量进行均匀性和稳定性的测试,确定符合能力验证要求的样品。本实验依据单因子方差分析测评样品的均匀性,依据t检验法测评样品的稳定性。结果表明,在室温25 ℃时,3个浓度梯(试读)...

食品安全导刊·中

2024年第02期